主料:
意大利面,
100克
辅料:
大明虾,3只豆苗适量
配料:
热那亚风味调味酱适量大蒜适量,
黄油适量,
盐适量,
橄榄油适量,
黑胡椒适量鲜虾热那亚意面的做法步骤
1.准备好原材料;
2.将大明虾洗净后,从背部煎开, 挑出虾线;
3.烧锅开水, 放入适量盐, 将面条下入, 大火煮上8-10分钟;
4.将煮好的面条捞出,放入适量的橄榄油搅拌均匀备用;
5.锅中放入少量的黄油, 下入蒜片;
6.爆香后再放入准备好的大明虾;
7.双面都加入少量的盐和黑胡椒,煎成红色至成熟后捞出;
8.直接在锅中放入适量的热那亚风味调料酱翻炒一下;
9.加入煮好的面条翻炒均匀;
10.再下入清洗好的豆苗;
11.加入少量的盐和黑胡椒翻炒均匀即可;
12.盛入盘中, 将煎好的虾摆在面条表面。
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